Kayserili Bakkal

Gecenin ayazı arabanın camlarında kendini göstermiş, vakit gece yarısını geçmiş, sokakta incin top oynuyordu.

Kayserili bir dostumun sıcaklığında havanın soğuğuna aldırmadan seyahat ediyoruz, geceyi dostumun baba evinde geçireceğiz. Vakit baya ilerlemiş olduğundan midemiz kazındı, yolda bir Kayseri pidesi alalım da eve varınca ekmek-peynir yeriz diye düşündük. Dostum, annesinin muhabbet mutfağında şefkatli elleri ile yaptığı yemeği arzu etse de ben hem zahmet vermemek hem de Kayseri pidesini sevdiğimden tercihimi bu yönde kullandım.

Gecenin bu saatinde açık bakkal bulmak ne mümkün.

Kayseri terminalinin henüz şehrin içinde olduğu, etrafında sıcakkanlı güzel esnafların bulunduğu zamanlar idi. Ekmek olsa olsa bu saate terminalin etrafındaki bakkallarda olabilirdi.

Terminalin önünde durduk, arabadan indim. Eksi bilmem kaç derece havanın soğugu önce yüzüme çarptı sonra bedenime, adeta bin arabaya bu soğukta ekmek ile ne işin var dercesine üşüttü beni. Pidenin sıcaklığını düşünerek buzlu zeminde hızlı adımlarla bakkala doğru yürüdüm.

Selamün aleyküm, deyip girdim bakkala. İnce uzun bir dükkân, dükkânın sağında ve solunda raflar var, raflarda gıda maddeleri. Kapının girişinde sağda bir ekmek dolabı, dolabın yanında bir tost makinesi var. Ortada büyük bir tezgâh ve tezgâhın arkasın da bir genç var.

Genç selamımı aldı. Ekmek alacaktım dedim, gözüm daha ekmek dolabına ilişti ilişmedi, genç,

– Bizde somun var pide istiyorsan yan tarafta var, dedi.

Ben de pide alacağım için teşekkür edip hayırlı işler deyip yan bakkala geçtim.

Yan bakkala da Selamün aleyküm deyip girdim. Bu bakkalda da genç biri vardı, selamımı aldı. Ekmek alacağım dedim, bana,

– Abi bizde pide var, somun istiyorsa yan tarafa bak, dedi.

Bu söz karşısında donakaldım!

Bunlar ne güzel insanlar böyle.

Gece yarısı, hava öylesine soğuk ki ne ekmek bulsak alıp gideceğimiz bir an. Her iki bakkal da ekmek satmak yerine müşterisini yan bakkala gönderiyor.

Şaşkınlıklar içerisinde pidemi aldım, hayırlı işler dileyip çıktım.

O gün bugündür bu iki bakkala ve Kayserililere hep hayır dua ederim.

You may also like...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

%d blogcu bunu beğendi: